Buenas tardes-noches de martes, precioso, paso por aquí para dejaros una nueva receta, como siempre rápida, fácil y rica.
(Tiene buena pinta ennn ....)
Lo primero de todo, es los INGREDIENTES, son para una persona, (normalmente para su post entreno):
- 3 claras de huevo.
- 40 gramos de avena; la avena puede ser neutra o con sabor, la mia era sabor "choco and cream" de prozis .
- un puñado de nueces, la cantidad al gusto.
- un chorreóncito de edulcorante o stevia.
- una cucharada pequeña de levadura en polvo.
- y un poquito de canela.
ELABORACIÓN:
1º) Pues como siempre mientras preparamos la masa, ponemos previamente el horno a calentar.
2º) Montamos las claras a punto de nieve.
3º) Añadimos la cucharada de levadura, el chorreón de edulcorante o stevia, la avena poco a poco para que no se bajen mucho la claras y la canela.
4º) Removemos todo muy bien hasta que se quede una masa homogénea y le añadimos las nueces.
5º) Por último, vertemos la masa sobre nuestro molde y al horno, durante 20 minutos a 180 grados.
6º) Esperar que se enfríe y añadirle o crema de cacahuete o nutchoc o cualquier otro topping que os guste, yo le añadí nutchoc, plátano y mandarina.
y ahora os dejo por aquí unas fotos para que os entren muchas ganas de probarlo y lo hagáis.
Así quedan si nada de sirope o salsas por encima, como podéis comprobar salen muy esponjosos.
y listo chicos, no os pongo mas los dientes largos y os dejo que os pongáis manos a la obra, solo una última cosa más es que podéis echarle un vistazo a las otras recetas que tengo subidas, entre ellas un súper fitbrownie y las fitgalletas, que están deliciosas.
RECETA BY @opo_fit
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